Zoals de meeste weten ben ik semi-brouwer samen met een jeugdvriend. Een eigen brouwerij staat natuurlijk op het verlanglijstje maar is onbegonnen werk. De kost om een nieuwe brouwerij uit de grond te stampen is gewoon niet haalbaar. Vandaar dat we voor onze biertjes telkens een brouwerij afhuren. Onze proefbrouwsels en dus onze recepten testen we wel thuis uit. Dit doen we door telkens de keuken (tot grote vreugde van mijn vriendin
) om te bouwen naar micro brouwerij. Na een dagje (nachtje) brouwen is de keuken dan telkens een slachtveld en is het iedere keer wakker worden met de geur van vers gebrouwen bier 
. Na 2 jaar hadden we dan ook besloten het dat op deze manier niet verder kon en keken we uit naar een eigen stek om in te brouwen. In de tuin stond een oude garage die nog amper recht bleef staan. Laten we zeggen dat de verf een deel van het dragend geheel werd 
.
Lotte kreeg dan het schitterende idee om een zee container in de plaats te zetten. Aangezien het ook een deel als tuinhuis moest dienen hebben we maar direct voor de 40ft gekozen. Gelukkig wonen we naast een wei zodat de kraan en camion daarop kon rijden tot achteraan. Om het wegzakken van de kraan/container tegen te gaan werd er eerst een oprijlaan gelegd met platen
Postpakketjes worden wel vaker thuis geleverd maar dit was een nekkendraaier voor de geburen
Om een scheiding te maken tussen de "brouwerij" en het tuinhuis heb ik de oude garagepoort hergebruikt als tussenwand. Die was ideaal van breedte er zat al een deurtje in.
Om toch een beetje licht binnen te krijgen, heb ik 2 gaten geslepen om er twee 2ehands ruiten in te lassen. Wat mensen toch allemaal wegsmijten...
Om niet telkens via het tuinhuis gedeelte naar de brouwerij te moeten gaan heb ik in zijkant een groter gat geslepen zodat op die plaats een schuifdeur kon komen. Aan de schuifdeur ligt dan een gezellig terrasje voor in de zomer te kunnen proeven van wat we gebrouwen hebben.
Een afdakje kon ook niet ontbreken. Het terras bestaat trouwens uit metalen kokers die ze op het werk gingen wegsmijten. Het geroest staal vind ik er wel bij passen.
Beetje gezelligheid.
Dan maar aan de schuifdeur beginnen
Uitgeslepen plaat hergebruikt om de deur te maken. Later wordt deze nog aangepast.
